کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته می‌شود. این غذای خوشمزه از بادمجان، کشک، پیاز و سیر تهیه می‌شود و به همراه نان سرو می‌شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجون در اصفهان و زنجان گفته شده است.
قورمه سبزی برای ما ایرانیان یه غذای ملی و تاریخی محصوب می‌شود که دارای قدمتی بین 2500 سال الی 4000 ساله می‌باشد که از قدیم بین ما ایرانیان محبوبیت خاصی داشته که امروزه یکی از غذاهای جدا نشدنی از سفره ما ایرانی‌ها است. طی تحقیقاتی که توسط محققان این حوضه صورت گرفته، نشان داد که نوع سبزیجات بکار رفته در خورشت قورمه سبزی و با در نظر گرفتن این که این خورشت در کنار برنج خورده می‌شود نشان میده که این غذا مبدا اصلی این غذا شهرهای شمالی ایران عزیزمون می‌باشد.
آشنایی با تاریخچه‌ی قهوه: درمورد تاریخچه‌ی قهوه اختلاف نظرهایی وجود دارد ولی در ادامه به یکی از معتبرترین‌های آن اشاره میکنیم. اولین بار قهوه توسط چوپانی اهل اتیوپی در قرن نهم میلادی کشف شد. نام این شخص خالد بود. خالد متوجه شده بود برخی از بزهایش با خوردن دانه‌های برخی از درختان پرانرژی و فعال می‌شوند و شب را بیدار می‌مانند. خالد تصمیم گرفت گیاه قهوه را به راهبان صومعه‌ها نشان دهد. راهبان در آن زمان جزو دانایان بودند و خالد برای کشف علت این موضوع جریان را با آنان در میان گذاشت. راهبان با کشف خاصیت قهوه به این فکر افتادند که دانه‌های قهوه را خشک کنند و از آن نوشیدنی برای شب‌های عبادت تهیه کنند. نوشیدنی قهوه از همان جا متولد شد و عضوی از نوشیدنی‌ها شد.
نخستین بار گیاه استویا در شمال شرقی کشور پاراگوئه شناخته شد. استویا در نواحی شمال آمریکای جنوبی کاشته شده و به گیاه برگ عسلی معروف است و برای اولین بار توسط برتونی در سال ۱۸۸۸ به اروپا آورده شد. همچنین این گیاه در ژاپن از سال ۱۹۷۰ مورد استفاده قرار گرفته است. از تیره مرکبان علفی و حساس به سرماست. دارای برگهای کوچکی می‌باشد که بصورت متناوب روی ساقه قرار دارند. گل‌های این گیاه کوچک، سفید و در قسمت میانی بنفش کمرنگ‌اند و به صورت خوشه‌ای روی ساقه ظاهر می‌شوند. امروزه استویا توسط میلیون‌ها نفر از مردم نقاط مختلف جهان از جمله ژاپن، کره، چین، هندوستان، تایوان، آمریکا، روسیه و سایر کشورها استفاده می‌شود.
از روزگاران قدیم انسان ها در کنار حیواناتی که اهلی شده بودند زندگی می‌کردند، و امروزه افراد خیلی زیادی هستند که توی خونشون دوست‌های نازنین پشمالو دارن که عضوی از خانواده شون رو تشکیل میده. مدت‌هاست موضوعی مورد بحث قرار گرفته که کسانی که سبک زندگیشون سبک وگنیسم هست برای تغذیه پت همراهشون چه کنند آیا میشه اون پت هم از تغذیه گیاهی استفاده کنه و مشکلی براش پیش میاد یا نه؟
فکر کن خونت دیواراش داره ترک میخوره، لوله‌های آب دارن نشتی میدن، شیشه‌ها شکستن برای همین سرمایش و گرمایش خونه دچار مشکل شده و حتی برای زندگی ساکنینش خطرناکه و هر لحظه امکان داره بریزه و جون ساکنینش رو بگیره، تو این شرایط چیکار میکنید ؟ قطعا به فکر درست کردن خرابی‌ها، رفع ایرادات قبلی وایجاد یه محیطی امن برای ادامه‌ی زندگی میکنید
