ویتامین B12 چیست و چرا برای گیاهخوارها اهمیت زیادی دارد؟
ویتامین B12 یا کوبالامین یکی از حیاتیترین ویتامینها برای بدن انسان است. این ویتامین نقش کلیدی در سلامت مغز، اعصاب، تولید گلبولهای قرمز و متابولیسم انرژی دارد. اما وقتی صحبت از رژیم گیاهخواری یا وگان میشود، نام B12 همیشه با یک علامت سؤال بزرگ همراه است.در این مقاله، بهصورت کامل بررسی میکنیم:✔️ ویتامین B12 از کجا تأمین میشود✔️ چرا در رژیم گیاهی وجود ندارد✔️ علائم کمبود B12 چیست✔️ و چطور میتوان بهسادگی و بدون نگرانی، آن را تأمین کرد