بایگانی نوشته‌ها

یکی از سوال‌هایی که اکثر افراد می‌پرسند این هست که ما برای صبحانه از چه چیزهایی میتوانیم استفاده کنیم که در ادامه مطلب بهش می‌پردازیم

خورش کرفس یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است. این خورش خوشمزه و پر خاصیت یک وعده جذاب، سالم و بدون گوشت است برای مهمانی‌ها و یا یک وعده جذاب غذایی. این غذا مناسب گیاهخواران، کسانی که به پروتئین حیوانی حساسیت دارند و یا به هر دلیلی مانند کلسترل بالا نباید از گوشت استفاده کنند، رژیم‌های سلامت محور و ... مناسب است . برای تهیه این غذا با ما همراه باشید.

خیلی از افراد فکر می‌کنند که گیاه‌خواری یک سبک غذایی جدید است، درصورتی‌که در طول تاریخ اشخاص سرشناسی گیاه‌خوار بوده‌اند. این افراد مسیری پر از صلح و آرامش برای زندگی خود و دیگر موجودات برگزیدند و به‌سلامت و صلح اهمیت می‌دادند.

تا بحال شده بخواید یه غذای بدون گوشت درست کنید یا وقتی یه مهمان گیاه خوار دارید و نمیدونید چه غذایی باید درست کنید؟ اینجا دستور پخت لوبیا پلو بدون گوشت یا با گوشت گیاهی رو براتون آماده کردم که یه غذای سالم و بدون کلسترول درست کنید و ازش لذت ببرید.

به عصارهٔ گرفته شده از دانه‌های روغنی، غلات، شبه غلات و حبوبات که در آب محلول شده‌اند شیر گیاهی می‌گویند. شیر گیاهی قرن‌هاست در فرهنگ‌هایی مختلف به دلایل مختل مانند: ارزش غذایی شیرهای گیاهی، تأثیرات زیست‌محیطی کمتر، حساسیت به لاکتوز، حساسیت به پروتئین گاوی و حیوانی، طعم خوشمزه و یا جایگزین شیر لبنی و رفاه حیوانات مورد مصرف قرار می‌گیرند. این شیرها مناسب واگن‌ها (گیاه‌خواران مطلق) و کسانی که تحمل لاکتوز برایشان مشکلاتی به وجود آورده است یا کسانی که به دنبال تغذیه سالم هستند مناسب است.

گیاه‌خواری یک الگوی زندگی فاخر و موثر در حفظ محیط زیست است. این الگو اثرات مثبت فراوانی را در دل سلسله مراتب اکوسیستم‌ها به وجود می‌آورد. در این راستا به برخی از تأثیرات برجسته آن در ادامه اشاره می‌کنیم.

احتمالا اسب‌هایی را دیده باشید که دم بسیار کوتاهی دارند. به طور طبیعی و نرمال اسب‌ها دم بلند و زیبایی دارند. اما بعضی افراد در مزارع دم اسب‌ها را کوتاه و در اصل قطع می‌کنند که متاسفانه انتهای استخوان ستون فقرات این حیوان می‌باشد.که این عمل یک جنبه‌ی تزئینی دارد و یک جنبه حذف مانع برای کشیدن تجهیزات.

خر، الاغ یا دراز گوش، حیوانی اهلی است که حدود پنج هزار سال پیش در بین‌النهرین یا مصر توسط انسان اهلی شد. انسان‌ها از این حیوان برای بارکشی استفاده می‌کنند زیرا با اینکه کند رو تر از اسب‌ها هستند اما گام‌های استواری دارند و در سیر مسیرهای دشوار توانایی خاصی دارند.