مطالب

مرگ پیروز زیبا و با شکوه اتفاقی‌ست بسیار تلخ که لحظه‌ای که شنیدم اشک از چشمانم جاری شد، اما همان قدر تلخ که مرگ هرگونه جانور دیگری است. مرگ پیروز تلخ‌تر از مرگ روزانه‌ی فک‌های خزری، خطر جدی انقراض روباه ترکمنی یا به خاک افتادن درختان جنگل‌های 5 میلیون ساله‌ی هیرکان...

مرغ خانگی زیر گونه‌ای از گونه‌ی مرغ جنگلی سرخ و از اعضای خانواده‌ی قرقاولان است. این جاندار با جمعیتی بیش از 7/23 میلیارد در سال 2018 یکی از گسترده ترین جانداران اهلی در جهان هستند که سالیان پیش توسط انسان‌ها اهلی شده اند، که علت این جمعیت بالای مرغ‌ها ، پرورش این گونه به عن...

برنج قهوه‌ای (Brown rice) دارای مواد مغذی فراوانی است که بیشتر افراد آن را نسبت به برنج سفید کمتر می‌شناسند. خرید برنج قهوه‌ای از جمله مواد غذایی هستند که نقش مهمی در رژیم غذایی بیشتر ما انسان‌ها دارد. امروزه با توجه به خواص برنج سبوس دار مانند کنترل فشار خون بالا، کلسترول، افسرد...

کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته می‌شود. این غذای خوشمزه از بادمجان، کشک، پیاز و سیر تهیه می‌شود و به همراه نان سرو می‌شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجون در اصفهان و زنجان گفته شده است.

قورمه سبزی برای ما ایرانیان یه غذای ملی و تاریخی محصوب می‌شود که دارای قدمتی بین 2500 سال الی 4000 ساله می‌باشد که از قدیم بین ما ایرانیان محبوبیت خاصی داشته که امروزه یکی از غذاهای جدا نشدنی از سفره ما ایرانی‌ها است. طی تحقیقاتی که توسط محققان این حوضه صورت گرفته، نشان داد که نوع سبز...

آشنایی با تاریخچه‌ی قهوه: درمورد تاریخچه‌ی قهوه اختلاف نظرهایی وجود دارد ولی در ادامه به یکی از معتبرترین‌های آن اشاره میکنیم. اولین بار قهوه توسط چوپانی اهل اتیوپی در قرن نهم میلادی کشف شد. نام این شخص خالد بود. خالد متوجه شده بود برخی از بزهایش با خوردن دانه‌های برخی از درختان...

نخستین بار گیاه استویا در شمال شرقی کشور پاراگوئه شناخته شد. استویا در نواحی شمال آمریکای جنوبی کاشته شده و به گیاه برگ عسلی معروف است و برای اولین بار توسط برتونی در سال ۱۸۸۸ به اروپا آورده شد. همچنین این گیاه در ژاپن از سال ۱۹۷۰ مورد استفاده قرار گرفته است. از تیره مرکبان علفی و حساس به سرماست. دا...

از روزگاران قدیم انسان ها در کنار حیواناتی که اهلی شده بودند زندگی می‌کردند، و امروزه افراد خیلی زیادی هستند که توی خونشون دوست‌های نازنین پشمالو دارن که عضوی از خانواده شون رو تشکیل میده. مدت‌هاست موضوعی مورد بحث قرار گرفته که کسانی که سبک زندگیشون سبک وگنیسم هست برای تغذیه پت همراهش...

فکر کن خونت دیواراش داره ترک میخوره، لوله‌های آب دارن نشتی میدن، شیشه‌ها شکستن برای همین سرمایش و گرمایش خونه دچار مشکل شده و حتی برای زندگی ساکنینش خطرناکه و هر لحظه امکان داره بریزه و جون ساکنینش رو بگیره، تو این شرایط چیکار میکنید ؟ قطعا به فکر درست کردن خرابی‌ها، رفع ایرادات قبلی...