مطالب

خیلی از افراد فکر می‌کنند که گیاه‌خواری یک سبک غذایی جدید است، درصورتی‌که در طول تاریخ اشخاص سرشناسی گیاه‌خوار بوده‌اند. این افراد مسیری پر از صلح و آرامش برای زندگی خود و دیگر موجودات برگزیدند و به‌سلامت و صلح اهمیت می‌دادند.

تا بحال شده بخواید یه غذای بدون گوشت درست کنید یا وقتی یه مهمان گیاه خوار دارید و نمیدونید چه غذایی باید درست کنید؟ اینجا دستور پخت لوبیا پلو بدون گوشت یا با گوشت گیاهی رو براتون آماده کردم که یه غذای سالم و بدون کلسترول درست کنید و ازش لذت ببرید.

به عصارهٔ گرفته شده از دانه‌های روغنی، غلات، شبه غلات و حبوبات که در آب محلول شده‌اند شیر گیاهی می‌گویند. شیر گیاهی قرن‌هاست در فرهنگ‌هایی مختلف به دلایل مختل مانند: ارزش غذایی شیرهای گیاهی، تأثیرات زیست‌محیطی کمتر، حساسیت به لاکتوز، حساسیت به پروتئین گاوی و حیوانی، طعم...

گیاه‌خواری یک الگوی زندگی فاخر و موثر در حفظ محیط زیست است. این الگو اثرات مثبت فراوانی را در دل سلسله مراتب اکوسیستم‌ها به وجود می‌آورد. در این راستا به برخی از تأثیرات برجسته آن در ادامه اشاره می‌کنیم.

در این مطلب به معرفی و بررسی گوشت‌های گیاهی مختلف و اطلاعات غذایی مرتبط با آنها می‌پردازیم. انواع مختلف گوشت‌های گیاهی از جمله سویا، نخود، لوبیا، کینوا، عدس، قارچ و گندم از نظر ترکیبات غذایی، مزایا و کاربردهای مختلفی دارند.

تأثیرات ناخواسته تولید گوشت بر محیط زیست نکته‌ای جدی است که باید به آن توجه شود. در این مقاله، به بررسی اثرات منفی تولید گوشت بر محیط زیست می‌پردازیم و اهمیت جستجو برای گزینه‌های پایدار و کم مصرف محیطی را مورد بحث قرار می‌دهیم.

جنبش وگانیسم به سرعت در حال گسترش است و به عنوان یک الگوی زندگی پایدار و اخلاقی در برخی از جوامع شناخته می‌شود. افراد در جستجوی راه‌هایی برای بهبود سلامتی شخصی، کاهش آثار منفی بر محیط زیست، و حمایت از حقوق حیوانات، به سمت وگانیسم حرکت می‌کنند. در این راستا، شرکت‌ها و فروشگاه&zwnj...