خیلی از افراد فکر میکنند که گیاهخواری یک سبک غذایی جدید است، درصورتیکه در طول تاریخ اشخاص سرشناسی گیاهخوار بودهاند. این افراد مسیری پر از صلح و آرامش برای زندگی خود و دیگر موجودات برگزیدند و بهسلامت و صلح اهمیت میدادند.
تا بحال شده بخواید یه غذای بدون گوشت درست کنید یا وقتی یه مهمان گیاه خوار دارید و نمیدونید چه غذایی باید درست کنید؟ اینجا دستور پخت لوبیا پلو بدون گوشت یا با گوشت گیاهی رو براتون آماده کردم که یه غذای سالم و بدون کلسترول درست کنید و ازش لذت ببرید.
به عصارهٔ گرفته شده از دانههای روغنی، غلات، شبه غلات و حبوبات که در آب محلول شدهاند شیر گیاهی میگویند. شیر گیاهی قرنهاست در فرهنگهایی مختلف به دلایل مختل مانند: ارزش غذایی شیرهای گیاهی، تأثیرات زیستمحیطی کمتر، حساسیت به لاکتوز، حساسیت به پروتئین گاوی و حیوانی، طعم...