در نگاه اول، پودر حلیم گلها به نظر می رسد که یک محصول وگان باشد. ترکیبات روی بسته بندی شامل مواردی مانند گندم، جو، عدس، لوبیا، و ادویه جات است که همگی گیاهی هستند. اما صبر کنید! یک ماده‌ی مشکوک در لیست وجود دارد: پودر شیر خشک.
شیر خشک از شیر گاو تهیه می شود، که به معنای محصول حیوانی است. این موضوع پودر حلیم گلها را برای افراد وگان غیرقابل مصرف می کند.

پودر حلیم گلها: وگان نیست

چرا پودر شیر خشک در پودر حلیم استفاده می شود؟

طعم و بافت: پودر شیر خشک می تواند طعم و بافت خامه ای به حلیم بدهد.
افزایش ماندگاری: شیر خشک می تواند به عنوان یک ماده ی نگهدارنده عمل کند و به افزایش طول عمر محصول کمک کند.
ارزش غذایی: کلسیم و سایر مواد مغذی است.

مقاله پیشنهادی: کلسیم بر سر بدن ما چه می‌آورد؟

جایگزین های وگان:

اگر به دنبال یک جایگزین وگان برای پودر حلیم گلها هستید، می‌توانید از پودر حلیمی استفاده کنید که به طور خاص برای گیاهخواران تهیه شده باشد. این نوع پودرها از موادی مانند سویا، نخود و گندم تهیه می شوند و فاقد هرگونه محصول حیوانی هستند.
نکته: همیشه قبل از خرید هر محصولی، لیست مواد تشکیل دهنده را به دقت بررسی کنید. حتی محصولاتی که به نظر می‌رسد وگان باشند، ممکن است حاوی مواد غیر وگان باشند.

تجربه‌ی شما:

آیا تا به حال از پودر حلیم گلها استفاده کرده اید؟ تجربه ی شما چه بوده است؟ آیا جایگزین وگان مورد علاقه‌ای دارید که مایل به اشتراک گذاری آن باشید؟ نظرات و تجربیات خود را در قسمت نظرات زیر با ما در میان بگذارید.