کشمش سبز با خشک کردن انگور سبز زیر نور آفتاب به دست میآید. طعمی شیرین و بافتی چروکیده دارد. کشمش حاوی مواد مغذی و مفیدی مانند پلیفنولها، آنتیاکسیدانها، فلاونویدها و مواد دیگر است که برای سلامت کلی بدن سودمند میباشند. برخلاف آنکه با توجه به ماهیت شیرین و چسبناک کشمش ممکن است تصور شود که برای دندانها مضر است ولی درواقع سلامت دهان را بهبود نیز میبخشد. کشمش یک خوراکی گرم محسوب میشود و بسیار مغذی است. مصرف آن موجب افزایش قوای جنسی، افزایش توان سیستم مغز، عملکرد کبد و قلب میشود. مصرف به اندازه کشمش سبز غلظت خون را کاهش داده و موجب میشود که خون راحت تر و با سرعت بیشتری در رگ ها جاری شود. کشمش به عنوان یک خوراکی با کالری بالا میان وعدهای مناسب برای کودکان در حال رشد است و مصرف روزانهی آن برای افراد سالخورده و میانسالان موجب تقویت عملکرد مغز و پیشگیری از کم حافظهگی و آلزایمر خواهد شد. کشمش سبز خاصیت آنتی اکسیدان داشته و همچنین مصرف آن به دلیل مقدار کلسیم بالا در پیشگیری از پوکی استخوان موثر خواهد بود.
کشمش خالص و طبیعی
دیدگاه خود را بنویسید