مویز ارگانیک - بیونیک

فرق مویز و کشمش در نوع انگوری است که کشمش از آن تهیه می‌شود. برای تولید مویز معمولاً از انگورهای بزرگ تر یا اصطلاحاً شاهانه استفاده می‌کنند. انگورهای مورد استفاده برای مویز، سیاه هستند و به همین علت است که رنگ مویز تیره‌تر از انواع کشمش بوده و بافت گوشتی‌تری دارد. انگور مورد استفاده در ساخت مویز معمولاً دانه دار است. اما هرچه میزان دانه‌ی مویز کم تر بوده و بافت گوشتی آن بیشتر باشد، نشان می‌دهد که آن مویز مرغوب‌تر است. مویز می‌تواند در تقویت حافظه و درمان آلزایمر موثر باشد. کشمش و مویز هر دو منبع غنی از پتاسیم و آهن هستند و مصرف روزانه‌ی آن‌ها می‌تواند تا 30 درصد از آهن مورد نیاز بدن را تامین کند. کشمش و مویز هر دو سرشار از آنتی اکسیدان هستند و می‌توانند اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد که یکی از آن‌ها پیشرفت سلول‌های سرطانی است را خنثی کنند. مویز می‌تواند در تقویت قوی جنسی نیز موثر واقع شود.