کینوآ سفید - OAB

کینوا دانه‌ای ۷۰۰۰ ساله است که در مناطق کوهستانی جنوب آمریکا یافت می‌شود و با توجه به مزایای قابل توجهی که دارد در سال‌های اخیر محبوبیت ویژه‌ای بین مردم پیدا کرده است. این دانه سرشار از پروتین، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری نسبت به دانه‌های دیگر است. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به دلیل سرشار بودن این دانه از مواد مغذی و ارزان بودن آن نسبت به ارزش غذایی آن، سال ۲۰۱۳ را سال کینوا نامید و گفت از این دانه برای از بین بردن گرسنگی و سو تغذیه در سراسر جهان کمک زیادی به آنها کرده است. گیاه کینوا بدون گلوتن، پروتئینی کامل و کم کالری است که با مصرف آن نه تنها پروتئین بدنتان را تکمیل می‌کنید، بلکه ۸ آمینواسید لازم را فراهم کرده‌اید و برای تمامی گروه‌های خونی بسیار مناسب است. کینوا غله برتر گیاهخواران است.