ماکارونی سنتی عارف، این ماکارونی با روش کاملا سنتی و بدون مواد افزودن تولید شده است. گلوتن یک ماده افزودنی میباشد که در سالهای اخیر به شدت مصرف آن در تولید ماکارونی افزایش یافته است. این ماده صنعتی ترکیبی از دو پروتئین گلوتنین و گلیادین میباشد که مصرف آن باعث نفخ و درد معده میشود. اما ماکارونی گندم طلائی عارف، به دلیل نداشتن هیچ ماده افزودنی به خصوص گلوتن، زود پخت و زود هضم و بسیار سبک و خوش طعم بوده لذا مناسب تمام اقشار جامعه بخصوص کودکان و سالمندان میباشد.
مقداری نمک و روغن را به 7 لیتر آب در حال جوش اضافه نمایید. سپس 500 گرم ماکارونی سنتی گندم طلائی عارف را داخل آب ریخته و پس از فقط 6 دقیقه آن را برداشته و با آب کاملا سرد آبکشی نمایید. حال سس دلخواه را به آن اضافه نموده و با حرارت ملایم طبخ نمایید.
دیدگاه خود را بنویسید