نوشیدنی بذر ریحان سیب

دانه ریحان از گیاه یک ساله ریحان بدست می‌آید. این دانه‌ها پس از جذب آب بصورت ژله‌ای در می‌آید و در تهیه شربت‌ها و نوشیدنی‌ها قابل استفاده است. شربت حاوی دانه ریحان (تخم شربتی) یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که مصرف آن در تابستان‌ها برای رفع عطش رایج بوده است. هم چنین خواص این گیاه در طب سنتی برای درمان بیماری‌های تنفسی و رفع سرفه مورد توجه بوده است. تخـم شربتی درواقع همان دانه‌های گیاه و سبزی ریحان است که برای تهیه‌ی شربت مورداستفاده قرار می‌گیرد. این نوشیدنی سلامت بخش بوده و دارای ارزش غذایی به دلیل وجود دانه¬های ریحانی است.تخم شربتی سرشار از پروتئین،آهن، پتاسیم وکلسیم است و خوردن تخم شربتی برای افرادی که مشکل جذب کلسیم دارند بسیار مفید است، زیرا خوردن تخم شربتی به بهبود انتقال کلسیم به استخوان‌ها بسیارکمک می‌کند.