سیر سیاه تخمیرخانه

سیر سیاه

تخمیر خانه

سیر تخمیر شده در دما و شرایط خاص

شیرین و ژله ای و بدون بو

-دارای مقدار قابل ملاحظه ای آنتی اکسیدان بیشتر نسبت به سیر خام و سفید ه دلیل فرایند تخمیر

-پایین آوردن فشار خون

-تنظیم قند خون، کاهش خطر ابتلا به دیابت بارداری و حتی جلوگیری از آسیب دیابت کنترل نشده کمک می‌کند.

-حاوی پروبیوتیکمیباشد که برای تغذیه و حمایت از رشد باکتری‌های سالم روده مفید است. یک میکروبیوم روده متعادل با بهمبود هضم، افزایش جذب مواد مغذی و حتی تنظیم با وزن مرتبط می‌باشد.

-مصرف مکرر سیر سیاه می‌تواند به پیشگیری از اختلالات مرتبط با افزایش سن مانند، زوال عقل، آلزایمر که توسط سلول های مغزی آسیب دیده ایجاد می‌شود کمک کند.

-فعالیت های تقویت کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان و ضد سرطان قوی تری نسبت به سیر خام نشان داده است.