سویا درشت گوویندا

این محصول باف دار شده دانه سویا است که به صورت خشک عرضه می‌شود. برای مصر ابتدا به مقدار مورد نیاز ایز این سویا را خیس کرده و سیپ آب آن را گرفته و استفاده کنید. برای بهتر شدن طعم آن بعد از خیس دادن داخل آب و نرم شدن آن، با ادویه های دلخواهتان داخل قابلمه 10 دقیقه بجوشانید، سپس بعد از سرد شدن آب آن را گرفته  و با پیاز داغ تفت دهید و همانند پروتئین های گیاهی دیگر برای خورشت ها استفاده کنید و یا بعد از گرفتن آب اضافه آن داخل مواد کبابی بخوابانید و بعد از طعم دار شدن روی آتش یاگریل کباب کنید.