یکی از مهمترین ویژگیها و تفاوتهای محصولات شرکت نوبهاران که شاید در سایر محصولات بیسکویت وجود ندارد، عدم وجود مواد اولیهای مثل شیر خشک و تخممرغ در فرمولاسیون آنها است که باعث میشود این محصولات برای افرادی دارای رژیم گیاهخواری و یا حساس به مصرف این دو ماده مناسب شود. در تولید این بیسکویت مقدار قابل ملاحظهای از قند فرمولاسیون که از نوع قند صنعتی(چغندر قند و نیشکر) میباشد، به وسیله قند طبیعی شیره خرما جایگزین شده است. بدیهی است با ورود شیره خرما به فرمولاسیون این بیسکویت، مواد مغذی و مفید خرما نظیر املاح معدنی پتاسیم، فسفر، مس، آهن، منیزیم، کلسیم و ویتامینهای B1، A، E و B2 وارد این محصول میشوند.
آرد گندم، روغن نباتی هیدروژنه خوراکی، شکر سفید، شیره خرما، شربت اینورت، پودر کاکائو، لیسیتین سویا(E322)، بکینگ پودر، بی کربنات سدیوم (E500) ، بی کربنات آمونیوم(E503)، آب آشامیدنی.
دیدگاه خود را بنویسید