ماچا آبی (یک ساشه) - پپتینا

ماچا آبی در واقع همان پودر گل نخود پروانه‌ای است که فرآیند تولید آن بسیار شبیه به ماچا سبز است. در ابتدا گل‌ها را با دست چیده، خشک می‌کنند و سپس به صورت پودر بسیار ریز آسیاب می‌کنند. فقط نتیجه به جای سبز آبی است! ماچا آبی کافئین ندارد ولی حاوی ماده‌ای به نام پروآنتوسیانیدین است که باعث افزایش کلاژن و خاصیت ارتجاعی در سلول‌های پوست می شود. بعضی تحقیقات نشان می‌دهد که ماچا آبی می‌تواند از پیری زودرس جلوگیری کرده، به کاهش وزن و کاهش سطح قند خون کمک کرده و بینایی را تقویت کند. ماچا آبی سرشار از آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که مسئول رنگ منحصر به فرد آن آبی آنست.