سویق عدس پونا

به فرآوری آرد غلات و حبوبات همراه با سبوس، سویق گفته می‌شود. با تفت دادن مواد، ارزش غذایی آن بالاتر می‌رود و هضم آن آسان‌تر می‌شود. سویق سرشار از فیبر، کلسیم، آهن، انواع ویتامین و پروتئین می‌باشد. مناسب برای رشد کودکان، درمان برخی بیماری‎‌ها، تقویت بدن بزرگسالان، از بین رفتن ضعف عمومی بدن،استحکام استخوان‌ها و ... . برای کودکان روزانه 1 تا 2 قاشق چایخوری ترکیب با شیر مادر، برای بزرگسالان روزانه 1 الی 3 قاشق غذاخوری همراه با شیر گرم