نام محصول
پودر جایگزین تخم مرغ
برند
سوران
ویژگی
غنی از فیبر و پروتئین، غنی از امگا 3 و 6، غنی از آنتی اکسیدان ها، فاقد نگهدارنده، طبیعی، سالم
ترکیبات
آرد کامل سویا غیر تراریخته، گلوتن، امولسیفایر
طرز تهیه
هر 15 گرم پودر جایگزین تخم مرغ( یک قاشق غذا خوری)، با 40 گرم آب، مخلوط کرده، معادل یک تخم مرغ در محصولات نانی و قنادی و سایر فراوردهها،عمل مینماید. لذا کافی است بر اساس تعداد تخم مرغ مورد نیاز، پودر جایگزین تخم مرغ با مقدار مناسب آب در مخلوط کن با دور کم مخلوط کرده و از آن جهت کاربرد مد نظر استفاده کنید.
از این مخلوط میتوان برای جایگزین کردن 60 تا 100 درصد تخم مرغ مصرفی در تهیه انواع کیک ها، کوکو ها (سبزی، سیبزمینی، بادمجان) کتلت و ناگت استفاده نمود.
معادل
30 عدد تخم مرغ
دیدگاه خود را بنویسید