حتماً میدانید که پیدا کردن محصولات مناسب برای گیاهخواران، مخصوصاً در ایران، همیشه آسان نیست. بسیاری از محصولات حاوی مواد غیر گیاهی مانند ژلاتین هستند که از حیوانات تهیه میشود.
در ابتدا به نظر میرسد که برند فرمند دو نوع دسر محبوب را ارائه میدهد که برای گیاهخواران مناسب هستند: دسر شکلات و دسر کارامل. اما متأسفانه این اطلاعات اشتباه است و این دسرها حاوی ژلاتین حیوانی هستند و برای وگانها مناسب نیستند.
چرا دسر شکلات و کارامل فرمند برای گیاهخواران مناسب نیستند؟
دلیل اصلی عدم مناسب بودن این دسرها برای گیاهخواران، وجود ژلاتین حیوانی در آنها است. ژلاتین مادهای است که از کلاژن حیوانات تهیه میشود و در بسیاری از دسرها و ژلهها به عنوان غلیظکننده استفاده میشود.
پیشنهاد جایگزین به جای دسرهای شکلات و کارامل فرمند، میتوانید از دسر کارامل مژه دراژه استفاده کنید که بدون ژلاتین است. همچنین پودر ژلههای بلوبری و انار نیز انتخابهای خوبی برای گیاهخواران هستند، زیرا معمولاً از آگارآگار به جای ژلاتین در تهیه آنها استفاده میشود.
آگارآگار یک ماده ژلهکننده گیاهی است که از جلبک دریایی تهیه میشود. این ماده نه تنها برای گیاهخواران مناسب است، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد.
پیشنهادات وگزی
ما به شدت به شما پیشنهاد میکنیم که به جای دسرهای شکلات و کارامل فرمند،
- دسر کارامل مزه دراژه
استفاده کنید. این دسرها نه تنها برای گیاهخواران مناسب هستند، بلکه طعم و مزه فوقالعادهای نیز دارند.
نظرات خود را در مورد این دسرها با ما در میان بگذارید!
دیدگاه خود را بنویسید