کینوا سفید هایوا

کینوا سفید یک دانه کامل و بدون گلوتن است که به‌عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی شناخته می‌شود. این دانه مغذی سرشار از فیبر، آهن، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست و برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم، گیاهی یا فاقد گلوتن هستند، گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید. کینوا سفید پس از پخت بافتی نرم و پف‌دار دارد و می‌توان از آن در انواع سالاد، سوپ، خوراک و حتی به‌عنوان جایگزین برنج استفاده کرد.