پودر جایگزین تخم‌مرغ نیواگ
مخصوص پخت و پز
پودر پروتئین گیاهی، جایگزین تخم مرغ مخصوص پخت و پز. این محصول کاملا گیاهی و بدون مواد حیوانی می‌باشد. مناسب برای مصرف وگن‌ها و افرادی که حساسیت غذایی دارند. طریقه مصرف این محصول به صورت زیر می‌باشد:یک و نیم قاشق پودر پروتئین گیاهی نیواگ را با دو قاشق غذا خوری آب آشامیدنی ترکیب کرده، این ترکیب جایگزین یک عدد تخم مرغ در غذا می‌باشد.مناسب انواع کوکو، کتلت و رولت
پروتئین سویا، پروتئین گندم، نشاسته ذرت، زرد چوبه
سیب زمینی متوسط: 4عدد
پودر جایگزین تخم مرغ: 3قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ: یک عدد
آرد سفید: یک قاشق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی
ابتدا سیب زمینی‌ها را شسته و پوست میگیریم. سپس آنها را با رنده درشت رنده کرده و در صافی میریزیم و آب آن هارا میگیریم. پیاز را نیز پوست گرفته، شسته و رنده میکنیم و در کاسه ای سیب زمینی و پیاز رنده شده را میریزیم. به پودر جایگزین تخم مرغ شش قاشق غذاخوری آب افزوده و کاملاً هم زده و سپس کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به آن می‌افزاییم. در ادامه مایه آماده شده را به کاسه محتوی سیب زمینی و پیاز افزوده و مایه را خوب مخلوط میکنیم. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار میدهیم و روغن داخل آن میریزیم. حالا صبر میکنیم تا روغ داغ شود و مایه کوکو را یکدفعه داخل تابه میریزیمو با قاشق سریع آن را در تابه پخش میکنیم و با پشت قاشق سطح کوکو را صاف میکنیم تا زمانی که یک سمت آن سرخ شود. سپس کوکو را برگردانده تا طرف دیگ آن سرخ شود.
دیدگاه خود را بنویسید