روغن ارده کنجد، یکی از روغنهای گیاهی خالص و سرشار از مواد مغذی است که به دلیل خواص شگفت انگیز و عطر و طعم خاصی که دارد در سالهای اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. جایگزین کردن این محصول با روغنهای مملوء از چربیهای اشباع و روغنهای ناسالم، بی تردید زندگی بهتر و سالم تری را برای شما به ارمغان میآورد. تفاوت روغن کنجد و روغن ارده کنجد به روش استخراج این دو روغن مربوط است. درتهیه روغن کنجد معمولا از روش پرس سرد استفاده میشود. این روغن از کنجد پوست گیری نشده و خام تحت فشار و بدون اعمال حرارت بالا به دست میآید، در حالی که روغن ارده کنجد را از کنجدی میگیرند که پس از شستشو و پوستگیری حرارت دهی میشود و در نتیجه روغن حاصل، خواص و طعم متفاوتی دارد؛ در حقیقت روغن ارده را از کنجد تفت داده شده، استخراج میکنند. هر کدام از محصولات بدست آمده دارای ویژگیهای منحصر به فردی هستند و معمولا با توجه به نیاز مصرف کننده انتخاب میشوند.
دیدگاه خود را بنویسید