بایگانی نوشته‌ها

انسان‌ها تقریبا در تمام طول تاریخ، از حیوانات به روش‌های مختلف برای لباس استفاده کرده‌اند که بعضی از این مواد اولیه هنوز مورد استفاده قرار میگیرند و رایج هستند مانند چرم، پشم، خز و ابریشم. بعضی از این مواد  مانند کشمیر و خز به علت کمیاب یودن و یا گران بودن فقط در وسایل لوکس به کار می‌روند. حنی در ماشین و مبلمان از پوست حیوانات استفاده می‌شود.

روی همه‌ی بسته بندی محصولات، داخل ترکیبات یک سری اعداد با حرف اختصاری E نوشته شده است. این کدها از طرف اتحادیه‌ی اروپا تایید شده‌اند. نماد E از اول کلمه‌ی "EUROPE" گرفته شده است. عددی که کنار حرف  E نوشته می‌شود نشان دهنده‌ی ماده‌ای است که در تولید آن محصول به کار رفته است. که گاهی نشان دهنده‌ی افزودنی‌های خوراکی می‌باشد، که می‌تواند مضر باشند و گاهی مانند E300 نشان دهنده‌ی ویتامین C می‌باشد.

شیرهای گیاهی، ترکیباتی از مغزیجیات مفید و سالم با ترکیب آب هستند که خواص متنوعی دارند. برخی از خواص این شیرها شامل تسکین علایم گوارشی، تقویت سیستم ایمنی، کمک به کاهش تهوع، ضد التهاب و تاثیرات ضد اکسیدانی می‌ش.ند. همچنین، بسته به نوع گیاه مورد استفاده، می‌تواند به تنظیم قند خون، سلامت قلب و عروق ، بهبود خواب و غیره کمک کند.

همیشه از بچه‌گی بهمون میگن شیر بخور قدت بلند شه یا اگه گوشت غذاتو نخوری بزرگ نمیشی! این جمله‌ها رو هممون بارها شنیدیم ولی تاحالا اصلا به گوشت فکر کردی؟ که اونم یه حیوونه مثل پرنده‌هایی که از صدای آوازشون لذت می‌بریم یا اسب که از دیدنش به وجه می‌آیم؟ تاحالا فکر کردی که بدون خوردن حیوونا هم میشه زندگی کرد؟ وگن چیست و چی میشه که آدما گیاه‌خوار میشن؟

در عصر حاضر، شناخت زیبایی و ظاهر در ابعاد جدیدی تعریف می‌شود. روش‌های تولید لوازم آرایشی بدون نیاز به تست حیوانی، یک ابتکار پیشگامانه در راستای حفظ حقوق حیوانات و ارتقاء اخلاق در صنعت آرایش محسوب می‌شود. این مقاله به برسی این رویکرد نوین و تاثیرات آن بر جامعه و صنعت آرایشی می‌پردازد.

چهارشنبه سوری یکی از جشن‌های سنتی و مردمی ایران است که در آن، مردم آتش روشن می‌کنند و به گردش و سرور خود می‌پردازند.

ماهی قرمز به یکی از بحث برانگیزترین موضوعات زیست محیطی در میان فعالان این عرصه تبدیل شده است، از زمانی که به مرور بساط فروش ماهی قرمز در خیابان‌ها پهن می‌شود تا چشم کار می‌کند لگن‌های بزرگی است که صدها قطعه ماهی قرمز در آن برای زنده ماندن تقلا می‌کنند، گویی هر کدام برای گرفتن اکسیژن و نفس کشیدن با هم رقابت دارند تا به نزدیک شیلنگ آبی که گویا بهانه زنده ماندن آنها است، برسند.

مرگ پیروز زیبا و با شکوه اتفاقی‌ست بسیار تلخ که لحظه‌ای که شنیدم اشک از چشمانم جاری شد، اما همان قدر تلخ که مرگ هرگونه جانور دیگری است. مرگ پیروز تلخ‌تر از مرگ روزانه‌ی فک‌های خزری، خطر جدی انقراض روباه ترکمنی یا به خاک افتادن درختان جنگل‌های 5 میلیون ساله‌ی هیرکانی نیست.

مرغ خانگی زیر گونه‌ای از گونه‌ی مرغ جنگلی سرخ و از اعضای خانواده‌ی قرقاولان است. این جاندار با جمعیتی بیش از 7/23 میلیارد در سال 2018 یکی از گسترده ترین جانداران اهلی در جهان هستند که سالیان پیش توسط انسان‌ها اهلی شده اند، که علت این جمعیت بالای مرغ‌ها ، پرورش این گونه به عنوان غذا توسط انسان‌هاست که به دو نوع گوشتی و تخم گذار دسته بندی میشوند.

برنج قهوه‌ای (Brown rice) دارای مواد مغذی فراوانی است که بیشتر افراد آن را نسبت به برنج سفید کمتر می‌شناسند. خرید برنج قهوه‌ای از جمله مواد غذایی هستند که نقش مهمی در رژیم غذایی بیشتر ما انسان‌ها دارد. امروزه با توجه به خواص برنج سبوس دار مانند کنترل فشار خون بالا، کلسترول، افسردگی و استرس افراد از آن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند.  برنج قهوه‌ای نیز مانند برنج سفید بوده و در زمان مشخص شده توسط کشاورزان کاشته و برداشته می‌شود. شالیکارها بعد از برداشت برنج اقدام به شالیکوبی می‌کنند تا پوسته برنج برود و برنج سفید حاصل شود. در مقابل برای تهیه برنج‌های قهوه‌ای نباید پوسته‌ی روی برنج برود؛ بلکه باید حرارت داده شود تا این پوسته جذب دانه‌های برنج شده و ارزش غذایی بیشتری بگیرد. شما می‌توانید با خرید برنج قهوه ای و مخلوط کردن آن با برنج سفید زیبایی چند برابری به غذای خود بدهید.