گوشت گیاهی (خورشتی) - تریشه
400 گرمگوشت گیاهی پدیده‌ای نوظهور و محصولی انقلابی است که دارای ویژگی‌های خاصی مانند بافت، طعم و شکل ظاهری گوشت حیوانات بوده، اما از مواد مختلفی مانند سویا، ذرت، گندم و ... از انواع پروتئین گیاهی تشکیل شده که فاقد مضرات فراوان گوشت و همچنین دارای فواید بی‌شماری نیز می‌باشد و همچنین قیمت آن نیز بسیار مقرون به صرفه است. تریشه به عنوان جایگزینی مناسب برای گوشت و با ترکیبی از پروتئین دانه سویا و ایزوله سویا برای اولین بار به صورت بافت دار و با طعم طبیعی تولید شده است. با توجه به اینکه حجم تریشه بر خلاف گوشت قرمز پس از پخت به چیزی در حدود دو برابر افزایش می‌یابد و همچنین مصرف کننده هزینه‌ای بابت چربی، ضایعات و استخوان نمی‌‌پردازد، قیمت آن در حدود نصف گوشت قرمز در نظر گرفته می‌شود. برای استفاده کافی است تریشه را به قطعاتی کمی بزرگتر از حبه‌های قند تقسیم کرده و پس از تف دادن، مانند گوشت قرمز با مدت زمانی در حدود 1.5 ساعت در زود پز و 3 تا 4 ساعت در پخت معمولی انواع خورش‌ها استفاده کنید.
محصولات مرتبط
پروتئین بافت دار سویا، پروتئین ایزوله سویا، روغن گیاهی، آرد نخود، طعم دهنده طبیعی پودری (دارچین، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر، پودر پیاز)، نمک طعام تصفیه شده، شکر، آب آشامیدنی
دیدگاه خود را بنویسید